Bistecca con mozzarella

Name: Bistecca con mozzarella
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unità bistecca di coxão morbida; 200 g Mozzarella a fette; 3 unità spicchio d'aglio tritato; 4 cucchiai salsa di pomodoro; 1 unità fette di cipolla; qb olio d'oliva; 3 cucchiai Crema di Maionese; 1 tazza/e acqua; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Aparecida Campos

@aparecida53

Ingredienti
Modo di preparazione

bistecca di coxão morbida2 unità
Mozzarella a fette200 g
spicchio d'aglio tritato3 unità
salsa di pomodoro4 cucchiai
fette di cipolla1 unità
olio d'oliva qb
Crema di Maionese3 cucchiai
acqua1 tazza/e
sale qb

Aggiungere il sale, l'aglio e la maionese alle bistecche e mescolare bene.
In una padella forte il fondo con l'olio e aggiungere le bistecche
Smetti di friggere su entrambi i lati
Aggiungere la cipolla, la salsa di pomodoro e l'acqua sopra.
E copri, lascia asciugare l'acqua
Dopo che l'acqua si sarà asciugata, aggiungete la mozzarella e coprite di nuovo e lasciate finché il formaggio non si sarà sciolto.