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Bistecca con mozzarella
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Aparecida Campos
@aparecida53- Ingredienti
- Modo di preparazione
- bistecca di coxão morbida2 unità
- Mozzarella a fette200 g
- spicchio d'aglio tritato3 unità
- salsa di pomodoro4 cucchiai
- fette di cipolla1 unità
- olio d'oliva qb
- Crema di Maionese3 cucchiai
- acqua1 tazza/e
- sale qb
- Aggiungere il sale, l'aglio e la maionese alle bistecche e mescolare bene.
- In una padella forte il fondo con l'olio e aggiungere le bistecche
- Smetti di friggere su entrambi i lati
- Aggiungere la cipolla, la salsa di pomodoro e l'acqua sopra.
- E copri, lascia asciugare l'acqua
- Dopo che l'acqua si sarà asciugata, aggiungete la mozzarella e coprite di nuovo e lasciate finché il formaggio non si sarà sciolto.
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