Bistecca con salsa barbecue

Name: Bistecca con salsa barbecue
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg bistecca; 1/2 unità cipolla; 2 unità aglio; 5 cucchiaino da caffè salsa barbecue; 2 cucchiaino da caffè ketchup; 3 cucchiaino da caffè estratto di pomodoro; 1 qb condimenti

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

5 porzioni

Carol Menezes

@carolentrenos

Ingredienti
Modo di preparazione

bistecca1 kg
cipolla1/2 unità
aglio2 unità
salsa barbecue5 cucchiaino da caffè
ketchup2 cucchiaino da caffè
estratto di pomodoro3 cucchiaino da caffè
condimenti1 qb

Metto a soffriggere l'aglio e la cipolla fino a quando non saranno appassiti, dopo che si sarà appassita metto la bistecca e la lascio cuocere per 5 minuti o fino a quando non inizia a rilasciare acqua.
Tolgo le bistecche, aggiungo ketchup, estraggo, barbecue e faccio bollire per 5 minuti, dopodiché rimetto le bistecche e faccio bollire insieme alla salsa.
L'odore è già degli dei, dopo averlo fatto bollire, ci vogliono 40 minuti in forno e questo è il risultato. Una bistecca super golosa e la migliore totalmente diversa dalla tradizionale 💙