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Bistecca di cavallo con insalata
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
10 min(i)
1 porzioni
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Bistecca di controfiletto1 unità
- sale, pepe, chimichurri qb
- limone1 unità
- Lattuga (foglia)2 unità
- Pomodoro1/2 unità
- olio d'oliva4 cucchiai
- Uovo1 unità
- In una ciotola condire la bistecca con sale, pepe, chimichurri a piacere. Aggiungere il limone e marinare per circa 10 minuti.
- In una padella mettete due cucchiai di olio d'oliva, dopo aver scaldato aggiungete la bistecca J, fatela rosolare a fuoco medio. Quindi girare per dorare l'altro lato. mettilo su un piatto
- In una padella mettete un cucchiaio di olio d'oliva, aspettate che si scaldi e aggiungete l'uovo, aggiustate di sale e pepe a piacere. Il punto è la scelta. Dopo la frittura aggiungere sopra la bistecca.
- Insalata: pulire e tagliare la lattuga e il pomodoro. Mettere in una ciotola e condire con sale e limone. Servire con la bistecca
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