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Bistecca di maiale alla griglia con patatine fritte
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
5 porzioni
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Bistecca di scamone di maiale1 kg
- Patate 🥔1 kg
- cipolla1 unità
- riso qb
- fagioli conditi qb
- Sale1 cucchiaino
- Limone 🍋2 unità
- Rosmarino qb
- Condisci le bistecche di maiale 🐷 con succo di limone, aglio e sale e lascia riposare il rosmarino nel condimento
- Friggere le bistecche in una padella strofinando la padella fino a quando non sono ben fritte e dorate, togliere e mettere in una ciotola
- Dopo che tutto è fritto, aggiungi le cipolle con olio d'oliva e succo di limone 🍋 aggiungi la carne a questo brodo e metti da parte
- Tagliate la patata, aggiungete un cucchiaio di sale e fatela scolare in uno scolapasta per mezz'ora. Poi lavatela, fatela scolare e friggetela in olio molto caldo finché non diventa croccante.
- Servire con riso, fagioli, bistecca e patatine fritte, può anche essere servito con insalata.
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