Bistecca di manzo con patatine fritte

Name: Bistecca di manzo con patatine fritte
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g scamone di manzo; 1 qb aglio; 1 qb pepe nero; 1 unità cipolla; 500 g patate; 1 qb sale; 1 qb olio d'oliva; 1 qb olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

5 porzioni

cristiane

@crissfer4

Ingredienti
Modo di preparazione

scamone di manzo500 g
aglio1 qb
pepe nero1 qb
cipolla1 unità
patate500 g
sale1 qb
olio d'oliva1 qb
olio1 qb

Condire la bistecca con aglio, pepe nero, sale.
Tagliate le patate a listarelle
In una padella mettete molto olio e fatelo scaldare bene e buttate le patate non mescolate finché non saranno ben dorate per girare
Prendete un piatto e mettete un tovagliolo di carta a scolare le patate con il sale d'agosto
In una padella mettete l'olio d'oliva e fatelo scaldare, buttate la bistecca e fatela rosolare bene mettete le cipolle ed è pronta da servire con riso e fagioli