Bistecca in padella

Name: Bistecca in padella
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg bistecche vuote; 3 unità Pomodori a pezzetti; 1/2 unità peperoncino tritato; 100 g cipolla tritata; 12 g Sale; 1/2 cucchiaino da caffè peperoncino; 1 cucchiaino senape; 1/2 tazza/e odore verde; 3 cucchiai olio di semi di soia; 2 unità aglio macerato; 0 qb Acqua calda

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredienti
Modo di preparazione

bistecche vuote1 kg
Pomodori a pezzetti3 unità
peperoncino tritato1/2 unità
cipolla tritata100 g
Sale12 g
peperoncino1/2 cucchiaino da caffè
senape1 cucchiaino
odore verde1/2 tazza/e
olio di semi di soia3 cucchiai
aglio macerato2 unità
Acqua calda0 qb

Condire la carne con sale, pepe, senape e aglio e mettere da parte.
Scaldare l'olio in una pentola a pressione, aggiungere la carne e friggere fino a doratura.
Aggiungere la cipolla, il pomodoro, il peperone e l'acqua calda fino a coprire leggermente la carne - chiudere la padella e cuocere per 20 minuti.
Aprite la padella e controllate che le bistecche siano tenere e fate bollire la salsa.
Cospargere di profumo verde e servire con riso bianco e patate candite.