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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne500 g
- sale1 qb
- cipolla1 qb
- Pepe1 qb
- acqua250 ml
- olio1 qb
- In una padella mettete l'aglio e la carne e un po' di sale, mescolate bene, aggiungete un po' di acqua e olio, mescolate bene e lasciate per 10 minuti.
- Trascorsi i 10 minuti, aggiungete le cipolle tagliate a fettine sottili ei peperoni tagliati a fettine sottili, coprite la padella e lasciate riposare per 15 minuti.
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