Braciola di manzo con patate e zucchine grigliate

Name: Braciola di manzo con patate e zucchine grigliate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 250 g braciola di manzo; 200 g fette di patate; 200 g fette di zucchine; 1 qb origano; 1 qb aglio; 1 qb Linfa; 1 qb olio d'oliva; 1 qb limone

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

1 porzioni

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredienti
Modo di preparazione

braciola di manzo250 g
fette di patate200 g
fette di zucchine200 g
origano1 qb
aglio1 qb
Linfa1 qb
olio d'oliva1 qb
limone1 qb

Condire la carne con sale, aglio e limone. In una padella ben calda mettete un filo d'olio e adagiatevi la braciola finché non sarà dorata e toglietela.
Tagliate la patata a fette e cuocetela a vapore finché non diventa aldente.
Tagliare le zucchine a fette. Ora condisci le patate e le zucchine con sale, aglio, origano e olio d'oliva.
In una padella calda mettete un filo d'olio d'oliva, aggiungete le patate, fatele grigliare bene e poi grigliate le zucchine a parte (cotture diverse.