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Brasato con Ceci
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
35 min(i)
4 porzioni
Vanessa Müller
@nutrindo.vidas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Carne di scamone100 g
- Pollo150 g
- pancetta50 g
- Ceci100 g
- cipolla1/2 unità
- sale e condimento qb
- Tagliare tutti gli ingredienti e prenotare;
- In una padella aggiungere la pancetta, friggerla e toglierla dalla padella;
- Soffriggere la cipolla, la carne e il pollo nel grasso rimasto dalla pancetta. Aggiungere sale e spezie a piacere. Quando sarà ben soffritto aggiungete i ceci e infine la pancetta. Saltare bene e servire con un'insalata che sembra perfetta 😍
- NOTA: Immergo sempre i ceci crudi durante la notte e cambio l'acqua circa tre volte.
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