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Brasato con manioca
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
6 porzioni
Crislaine Melo
@maternando_comdois- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne di manzo500 g
- manioca300 g
- cipolla1 unità
- aglio5 unità
- sale qb
- prezzemolo e coriandolo qb
- Condimenti a scelta. qb
- Mettere la carne nella pentola a pressione con tutti gli ingredienti. Manioca, coriandolo e prezzemolo messi per ultimi.
- Friggere parte della carne, aggiungere acqua fino a coprire e chiudere la padella.
- Quando ottieni pressione, lascialo per 15 minuti e spegnilo.
- Aggiungere la manioca, il coriandolo e il prezzemolo, se necessario aggiungere altra acqua.
- Lasciare agire per altri 20-25 minuti, finché la manioca non sarà morbida.
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