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brasato di manzo
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
Jenyffer Malzini
@malzini24- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne di anatroccolo500 g
- zucchero1 cucchiaino
- cipolla1 unità
- coriandolo1 unità
- aglio1 qb
- olio qb
- pepe nero qb
- Condire la carne con aglio e pepe nero e sale.
- Nella pentola a pressione mettete l'olio e un cucchiaino di zucchero a bruciare poi mettete la carne e la cipolla rosolate, coprite e lasciate che prenda pressione per circa 20 minuti
- Cercando sempre di girare la carne da una parte all'altra appena vedete che la carne è ben rosolata e cotta all'interno è pronta per essere servita.
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