Brasato di manzo con mais verde

Name: Brasato di manzo con mais verde
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Fesa tritata; qb condimento completo; qb aglio tritato; 3 unità pannocchie di mais; qb Chimichurri; qb paprika; 3 cucchiai olio d'oliva; qb coriandolo tritato; qb cipolla tritata; 1 cucchiaio da dessert burro

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

Fesa tritata400 g
condimento completo qb
aglio tritato qb
pannocchie di mais3 unità
Chimichurri qb
paprika qb
olio d'oliva3 cucchiai
coriandolo tritato qb
cipolla tritata qb
burro1 cucchiaio da dessert

Condisci la carne con il condimento completo.
In una padella capiente mettete 2 cucchiai di olio d'oliva e la carne.
Soffriggere fino a quando la carne inizia a friggere e togliere dalla padella. Riserva.
Nella stessa padella in cui è saltata la carne, mettere il resto dell'olio, il burro e aggiungere l'aglio e la cipolla tritati, far rosolare velocemente e poi aggiungere il mais, i Chimi churri, la paprika.
Acqua che gocciola fino a quando il mais è cotto e cremoso.
Aggiungere la carne e mescolare.
Lasciarlo brasare per altri 3 minuti.
Spegnere e finire con il coriandolo tritato.