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Brasato di manzo con mais verde
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Cássia Tavares
@aquidaminhacozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Fesa tritata400 g
- condimento completo qb
- aglio tritato qb
- pannocchie di mais3 unità
- Chimichurri qb
- paprika qb
- olio d'oliva3 cucchiai
- coriandolo tritato qb
- cipolla tritata qb
- burro1 cucchiaio da dessert
- Condisci la carne con il condimento completo.
- In una padella capiente mettete 2 cucchiai di olio d'oliva e la carne.
- Soffriggere fino a quando la carne inizia a friggere e togliere dalla padella. Riserva.
- Nella stessa padella in cui è saltata la carne, mettere il resto dell'olio, il burro e aggiungere l'aglio e la cipolla tritati, far rosolare velocemente e poi aggiungere il mais, i Chimi churri, la paprika.
- Acqua che gocciola fino a quando il mais è cotto e cremoso.
- Aggiungere la carne e mescolare.
- Lasciarlo brasare per altri 3 minuti.
- Spegnere e finire con il coriandolo tritato.
Etichetta
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