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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- spicchio d'aglio con condimento fatto in casa4 unità
- Olio o olio d'oliva a scelta1 g
- colore1 cucchiaino da caffè
- un po' di pepe nero1 qb
- Cipolla tagliata a fette1 unità
- Mettere in padella l'olio, poi viene con l'aglio e il condimento fatto in casa e il colorante metterlo a farcire finché non è pronto per mettere la carne
- Aggiungere la carne e lasciarla farcire fino a creare un brodo.
- Quindi metterlo a pressione fino a quando non è pronto per estrarlo e metterlo in un'altra padella.
- Togliere dalla pressione e metterlo in una padella aperta e lasciare asciugare il brodo e la carne è arrostita.
- Dopo averla abbrustolita, aggiungete la cipolla tagliata a fettine, per insaporire.
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