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Brodo di gnocchi con mocoto
🇧🇷Brasile
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(Português)
90 min(i)
5 porzioni
Simone Santos
@receitasfacildasi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Mocoto500 g
- trippa500 g
- patate4 unità
- carota2 unità
- cipolla qb
- aglio qb
- sale e spezie qb
- odore di verde qb
- Tagliare gli ingredienti quindi soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio, aggiungere la trippa e il mocotó e far rosolare, coprire con acqua e condire con sale, pepe, chimichui paprika o condimenti a scelta. Portare a cottura a pressione per 1 ora
- Togliete la pressione e controllate se è cotta, se si aggiungete le verdure e fate cuocere per altri 3 minuti. Dopo quel tempo apri e finisci con un odore verde e questa meraviglia è pronta.
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