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cafta
🇧🇷Brasile
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(Português)
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Vanessamartins Azevedo
@vanessacrv1- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata1 kg
- olio d'oliva2 cucchiai
- odore di verde tritato a piacere1 unità
- Menta qb1 unità
- succo di limone siciliano1 unità
- salsa Worcestershire5 cucchiai
- Pangrattato2 cucchiai
- Pepe di Siria2 cucchiai
- sale4 cucchiaino
- In una ciotola, mescolare la bistecca macinata, l'olio d'oliva, il prezzemolo, la menta, il succo di limone, la salsa Worcestershire, il pepe siriano, il sale e il pangrattato. Amalgamare tutto molto bene. Prendete un po' di impasto e formate la kafta sugli spiedini. Mettere in congelatore per 1 ora. Quindi, appoggia gli stuzzicadenti a forma e inforna il forno preriscaldato (180°C) per circa 40 minuti.
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