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capo tournée
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
6 porzioni
Claudio Gandelman
@cgandelman- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto Mignon2 kg
- burro1 cucchiai
- aglio2 unità
- sale1 qb
- Scalda molto il frigorifero
- sciogliere il burro
- Metti il Filetto Migon
- Lasciar rosolare per 10 e aggiustare di sale, rigirando di tanto in tanto.
- Fate rosolare per altri 5 minuti e aggiungete l'aglio tritato.
- Fate dorare per altri 5 minuti, rigirando di tanto in tanto.
- Togliere dalla padella e lasciar riposare su un piatto o piatto da portata per 3 minuti. Poi basta servire
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