capovolgere i fagioli al burro

Name: capovolgere i fagioli al burro
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tazza/e fagioli al burro cotti; 2 cucchiai Pancetta tagliata a cubetti; 1/2 tazza/e farina di mais Biju; 1 cucchiaio da dessert strutto; qb sale marino; 1 cucchiai cipolla tritata; 1 cucchiaino da caffè aglio tritato

In collaborazione con

@pangeia

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli al burro cotti1/2 tazza/e
Pancetta tagliata a cubetti2 cucchiai
farina di mais Biju1/2 tazza/e
strutto1 cucchiaio da dessert
sale marino qb
cipolla tritata1 cucchiai
aglio tritato1 cucchiaino da caffè

Scaldare lo strutto in una padella antiaderente e rosolare la pancetta.
Aggiungere la cipolla e l'aglio e far rosolare bene.
Aggiungere i fagioli e mescolare, condire con un pizzico di sale e mescolare per 2 minuti.
Aggiungere la farina di mais biju e mescolare a fuoco basso finché non è ben incorporata, regolare di sale.
Servire con 1 uovo fritto.