Carne a listarelle con peperoni e zucchine saltate

Name: Carne a listarelle con peperoni e zucchine saltate
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g morbido coxon; 2 unità spicchi d'aglio tritati; 0 qb sale e pepe; 1 unità filo d'olio; 1 unità peperone a cubetti; 1/2 unità cipolla; 1/2 unità bustina di salsa di pomodoro pronta; 0 qb erba cipollina

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

25 min(i)

2 porzioni

Encanto Das

@encantodasreceitas

Ingredienti
Modo di preparazione

morbido coxon300 g
spicchi d'aglio tritati2 unità
sale e pepe0 qb
filo d'olio1 unità
peperone a cubetti1 unità
cipolla1/2 unità
bustina di salsa di pomodoro pronta1/2 unità
erba cipollina0 qb

Ho tagliato 300 grammi di coxão morbido a listarelle e condito con due spicchi d'aglio tritati, sale e pepe nero a piacere.
Lo metto a soffriggere in una padella con un filo d'olio, lo faccio soffriggere bene fino a doratura, aggiungo un peperone a dadini e mezza cipolla e lo faccio rosolare a fuoco basso.
Mettere pronta mezza bustina di salsa di pomodoro, aggiustare di sale e l'erba cipollina