Carne al sugo di gorgonzola

Name: Carne al sugo di gorgonzola
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g carne a scelta; 200 g Gorgonzola; qb cipolla e aglio; 1 lattina/e panna acida; qb sale e pepe; qb Brindisi per accompagnare; qb odore di verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

4 porzioni

deboradubeux

@deboradubeux

Ingredienti
Modo di preparazione

carne a scelta400 g
Gorgonzola200 g
cipolla e aglio qb
panna acida1 lattina/e
sale e pepe qb
Brindisi per accompagnare qb
odore di verde qb

Tagliare la carne a listarelle e condire con sale e pepe.
In una padella con l'olio, aggiungete la carne e quando sarà rosolata da entrambi i lati aggiungete la cipolla e l'aglio. Quando saranno trasparenti, aggiungete il gorgonzola fino a quando non sarà sciolto.
Dopo aver fatto sciogliere il gorgonzola, aggiungere la panna e mescolare fino ad ottenere un composto liscio.
Guarnire con prezzemolo e servire con pane tostato