Carne bollita con manioca

Name: Carne bollita con manioca
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: qb 500 g di mandrino di manzo 500 g di manioca 2 brodo di manzo pepe nero macinato sale qb 1 cipolla intera 4 spicchi d'aglio alloro prezzemolo ed erba cipollina qb

🇧🇷Brasile

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(Português)

75 min(i)

7 porzioni

IzaBela🌺

@lardaizaa

Ingredienti
Modo di preparazione

500 g di mandrino di manzo 500 g di manioca 2 brodo di manzo pepe nero macinato sale qb 1 cipolla intera 4 spicchi d'aglio alloro prezzemolo ed erba cipollina qb qb

Nella pentola a pressione mettere la carne con tutti gli ingredienti tranne la manioca, il prezzemolo e l'erba cipollina. Friggere un po', controllare il sale. Aggiungere l'acqua fino a coprire, coprire la padella. Quando si ottiene la pressione, contare 20 minuti e spegnere. Aggiungere alla manioca, se necessario, rabboccare con acqua e coprire. Lasciare agire per 25-30 minuti, finché la manioca non sarà morbida. Spolverizzate con erba cipollina e prezzemolo a piacere