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Carne bollita con manioca
🇧🇷Brasile
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(Português)
75 min(i)
7 porzioni
IzaBela🌺
@lardaizaa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 500 g di mandrino di manzo 500 g di manioca 2 brodo di manzo pepe nero macinato sale qb 1 cipolla intera 4 spicchi d'aglio alloro prezzemolo ed erba cipollina qb qb
- Nella pentola a pressione mettere la carne con tutti gli ingredienti tranne la manioca, il prezzemolo e l'erba cipollina. Friggere un po', controllare il sale. Aggiungere l'acqua fino a coprire, coprire la padella. Quando si ottiene la pressione, contare 20 minuti e spegnere. Aggiungere alla manioca, se necessario, rabboccare con acqua e coprire. Lasciare agire per 25-30 minuti, finché la manioca non sarà morbida. Spolverizzate con erba cipollina e prezzemolo a piacere
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