Carne bollita con manioca

Name: Carne bollita con manioca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g Aceto Tritato; 1 qb manioca tritata; 1 qb prezzemolo, pepe nero, origano; 1 cucchiai sale; 2 cucchiai cipolla tritata; 2 unità aglio tritato; 600 ml acqua; 1 cucchiai olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

5 porzioni

Receitas Da

@receitadanega45

Ingredienti
Modo di preparazione

Aceto Tritato600 g
manioca tritata1 qb
prezzemolo, pepe nero, origano1 qb
sale1 cucchiai
cipolla tritata2 cucchiai
aglio tritato2 unità
acqua600 ml
olio1 cucchiai

Ho iniziato tagliando la carne e mettendola da parte. Nella pentola a pressione mettere l'olio, la cipolla e l'aglio.
Ho lasciato soffriggere per circa 3 minuti e poi ho messo la carne macinata. Ho aggiunto sale, pepe e origano. Mescolate bene e fate soffriggere bene la carne.
Poi l'ho coperto d'acqua e l'ho messo nella pentola a pressione per 30 minuti. Nel frattempo ho sbucciato la manioca e l'ho tagliata a pezzi.
Non appena trascorsi i 30 minuti, ho tolto la pressione. Metto i pezzi di manioca e la rimetto sotto pressione per altri 10 minuti.
Poi appena togliete la pressione mettete il prezzemolo tritato e servite