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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne500 g
- aglio1 qb
- sale1 qb
- pomodoro1 unità
- cipolla1 unità
- Kiabo500 g
- stagione1 unità
- aceto1 qb
- coriandolo1 qb
- olio d'oliva1 qb
- Tagliate la carne a quadratini, in una ciotola condite con aglio, olio d'oliva, condimento e sale a piacere
- In una padella fate scaldare bene l'olio, aggiungete una cipolla quando è ben Douradinho, giocare con la carne, sgocciolando con un sorso d'acqua fino a cottura, mescolando continuamente,
- Tagliare e lavare l'okra a quadratini, metterlo in una padella con acqua e sale e aceto (2 cucchiai per togliere la bava) e farlo cuocere.
- Quando tutto è cotto, aggiungete tutti gli ingredienti e servite appena, con riso fresco e fagioli a vostra scelta.
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