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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carota2 unità
- patate3 unità
- carne500 g
- sale1 qb
- brodo di carne1 qb
- aglio2 unità
- cipolla1 qb
- acqua1/5 l
- coriandolo1 qb
- In una pentola a pressione aggiungere l'aglio, la cipolla tritata, la carota e la patata tagliata a pezzetti, mescolare bene, aggiungere il sale, la carne e l'acqua, chiudere la padella e lasciarla per 15 minuti.
- Trascorso il tempo, togliere dal fuoco, vedere se serve altra acqua, aggiungere il brodo di carne e il coriandolo, rimettere sul fuoco per altri 15 minuti.
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