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carne di cipolla
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
Maria Amorim
@amorimmariaribeiro1883gmail.c- Ingredienti
- Modo di preparazione
- bistecca1 kg
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- pepe nero1 qb
- sale1 qb
- olio d'oliva2 cucchiai
- In una ciotola, condite le bistecche con sale, pepe e olio d'oliva.
- Coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 15 minuti.
- Nel frattempo, mondate le cipolle, eliminando gli strati più verdi.
- Quindi affettare le cipolle a mezzaluna o fette.
- Trasferire le cipolle affettate in una padella con acqua e far bollire fino a renderle traslucide (circa 3 minuti)
- Quindi mettere la carne nella padella.
- E poi aspetta solo la mancia
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