carne di cipolla

Name: carne di cipolla
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g carne; 1 cucchiaino sale; 1 cucchiaino da caffè pepe nero; qb aglio; 1 cucchiaino da caffè colorante; 2 tazza/e cipolla; 200 ml olio; 5 ml aceto

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

6 porzioni

Mauro Silva

@delgadomauro

Ingredienti
Modo di preparazione

carne500 g
sale1 cucchiaino
pepe nero1 cucchiaino da caffè
aglio qb
colorante1 cucchiaino da caffè
cipolla2 tazza/e
olio200 ml
aceto5 ml

Tagliare la carne, lavarla con aceto, aggiungere sale, aglio, colorante al pepe nero
Lascia riposare per qualche minuto
Mettere l'olio nella padella, metterlo sul fuoco e far scaldare l'olio.
Quindi mettere la carne e lasciarla soffriggere da parte per 10 minuti.
Girare dall'altro lato e lasciare per altri 10 minuti.
Quindi mettere la cipolla e lasciarla per circa 5 minuti, e la nostra carne di cipolla è pronta.