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Carne di manzo con verdure
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
6 porzioni
Geneci
@geneci60- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne di manzo1 kg
- patate4 unità
- carota2 unità
- Chuchu2 unità
- estratto di pomodoro1/2 tazza/e
- cipolla1 unità
- Pepe1 unità
- aglio4 unità
- sale, pepe nero, kinnor di manzo qb
- pomodoro1 unità
- Tagliare la carne a cubetti e condire con sale, pepe nero e kinnor di carne.
- In una pentola a pressione fate scaldare l'olio, fate rosolare l'aglio e la cipolla, fate rosolare, poi aggiungete la carne e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
- Trascorso questo tempo, aprite la padella, la carne non può essere né troppo cotta né troppo dura. Se la carne è al punto giusto, aggiungete i peperoni e il pomodoro e fate soffriggere.
- Quindi aggiungere le verdure, il concentrato di pomodoro e cuocere per altri 10 minuti o fino a quando le verdure non saranno cotte.
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