Carne fritta con patate

Name: Carne fritta con patate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g manzo massiccio; 1 unità cipolla; 1 unità aglio tritato; 1 cucchiai olio d'oliva; 5 unità patate lesse; qb Colorau; qb sale; qb erba cipollina; qb pepe nero macinato

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

4 porzioni

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Ingredienti
Modo di preparazione

manzo massiccio500 g
cipolla1 unità
aglio tritato1 unità
olio d'oliva1 cucchiai
patate lesse5 unità
Colorau qb
sale qb
erba cipollina qb
pepe nero macinato qb

Modalità di preparazione In una pentola a pressione fate soffriggere la cipolla, l'aglio, il pepe nero e la paprika in olio bollente. Quindi aggiungere la carne tagliata a pezzetti e aggiungere l'acqua e lasciar cuocere per 30 minuti. Togliete la pressione e aggiungete le patate lesse e il sale e fate soffriggere finché non diventa chiaro senza brodo nell'olio per 5 minuti Finire con l'erba cipollina