Carne In Padella Con Patate

Name: Carne In Padella Con Patate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Mandrino di manzo tagliato a cubetti grandi; 2 cucchiai olio di mais; 2 cucchiai Cipolla Semolata; 2 unità Cubetti di brodo naturale; 1 qb colore; 1 qb odore di verde; 1 tazza/e acqua fino a coprire la carne; 5 unità patate medie, sbucciate e tagliate a metà

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

6 porzioni

Helida Freire

@casadahelida

Ingredienti
Modo di preparazione

Mandrino di manzo tagliato a cubetti grandi1 kg
olio di mais2 cucchiai
Cipolla Semolata2 cucchiai
Cubetti di brodo naturale2 unità
colore1 qb
odore di verde1 qb
acqua fino a coprire la carne1 tazza/e
patate medie, sbucciate e tagliate a metà5 unità

In una pentola a pressione mettere l'olio e la cipolla, lasciarla finché non diventa molto dorata.
Aggiungere la carne tagliata a cubetti medi, lasciar rosolare per 15 minuti.
Aggiungere i due cubetti di brodo naturale e il colorante a piacere.
Aggiungere l'acqua fino a coprire la carne, non eccedere con la carne.
Mettere in pressione per 25 minuti
Togliere dal fuoco, togliere la pressione e aggiungere le patate e l'odore di verde
Mettere di nuovo in pressione, contare 5 minuti dopo che la pentola a pressione inizia a pizzicare e spegnere il fuoco.