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Carne In Padella Con Patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
6 porzioni
Helida Freire
@casadahelida- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Mandrino di manzo tagliato a cubetti grandi1 kg
- olio di mais2 cucchiai
- Cipolla Semolata2 cucchiai
- Cubetti di brodo naturale2 unità
- colore1 qb
- odore di verde1 qb
- acqua fino a coprire la carne1 tazza/e
- patate medie, sbucciate e tagliate a metà5 unità
- In una pentola a pressione mettere l'olio e la cipolla, lasciarla finché non diventa molto dorata.
- Aggiungere la carne tagliata a cubetti medi, lasciar rosolare per 15 minuti.
- Aggiungere i due cubetti di brodo naturale e il colorante a piacere.
- Aggiungere l'acqua fino a coprire la carne, non eccedere con la carne.
- Mettere in pressione per 25 minuti
- Togliere dal fuoco, togliere la pressione e aggiungere le patate e l'odore di verde
- Mettere di nuovo in pressione, contare 5 minuti dopo che la pentola a pressione inizia a pizzicare e spegnere il fuoco.
Etichetta
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