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Carne In Padella Con Patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
6 porzioni
Ana Angélica
@langelica- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne di mandrino tagliata a cubetti grandi1 kg
- olio di mais2 cucchiai
- cipolla semolata2 cucchiai
- Cubetti di brodo naturale2 unità
- odore di verde disidratato qb
- acqua per coprire la carne qb
- patate medie, sbucciate e tagliate a metà5 unità
- In una pentola a pressione mettere l'olio e la cipolla, lasciarla finché non diventa molto dorata.
- Aggiungere la carne tagliata a cubetti medi, lasciar rosolare per 15 minuti.
- Aggiungere i 2 cubetti di brodo naturale e la paprika a piacere.
- Aggiungere l'acqua fino a coprire la carne, non eccedere con la carne.
- Mettere in pressione per 25 minuti
- Togliere dal fuoco, rilasciare la pressione e aggiungere le patate e il prezzemolo
- Mettere di nuovo in pressione, contare 5 minuti dopo che la pentola a pressione inizia a suonare e spegnere il fuoco.
- Potete sostituire i cubetti di brodo naturale con aglio e cumino a piacere
Etichetta
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