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Carne In Padella Con Patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
6 porzioni
Rosangela Alves
@roohalves- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Bistecca tagliata a kubos1 kg
- olio di mais2 cucchiai
- cipolla tritata2 cucchiai
- brodo di carne di manzo2 unità
- colore1 cucchiaio da dessert
- odore di verde1 qb
- acqua fino a coprire la carne1 tazza/e
- patate sbucciate e tagliate a cubetti5 unità
- MODALITÀ DI PREPARAZIONE In una pentola a pressione mettete l'olio e la cipolla, lasciatela finché non diventa molto scura. Aggiungere la carne tagliata a cubetti medi, lasciar rosolare per 15 minuti. Aggiungere i 2 cubetti di brodo naturale e la paprika a piacere. Aggiungere l'acqua fino a coprire la carne, non eccedere con la carne. Mettere in pressione per 25 minuti. Togliere dal fuoco, rilasciare la pressione e aggiungere le patate e il prezzemolo. Mettere di nuovo in pressione, contare 5 minuti dopo che la pentola a pressione inizia a suonare e spegnere il fuoco.
Etichetta
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