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carne in pentola
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Priscila Lopes
@bypriscilalopes- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Acem800 g
- Aglio, Sale e Pepe Nero qb
- Soffriggere bene, aggiungere lo zafferano (facoltativo) la cipolla e far rosolare ancora un po'
- Quindi coprire con acqua e lasciar cuocere a pressione per circa 15/20 minuti.
- poi assaggiate il sale, se serve aggiungerne ancora assaggiate la carne per vedere se è abbastanza cotta, se serve aggiungete ancora un po' d'acqua e lasciatela sotto pressione per un tempo più lungo.
- Carne già cotta, mettere le carote e la patata tagliate a cubetti e lasciar cuocere per 3-5 minuti, finire con l'erba cipollina, pronto!!
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