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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne a scelta1 unità
- salsa di pomodoro1 lattina/e
- brodo di Knor2 unità
- cipolla1 unità
- sale qb
- Pepe qb
- aglio7 unità
- alloro2 unità
- Condire la carne con sale e pepe, mettere da parte e marinare per circa 10 minuti.
- In una pentola a pressione unire la cipolla e l'aglio e far rosolare bene, unire la carne, sigillare la carne da tutti i lati, coprire con acqua e unire il knor, il sale, il pepe, l'alloro e lasciar riposare per 25 minuti su caldo medio.
- Aprilo e controlla se la carne si sta sfaldando, in tal caso è pronta.
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