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carne in pentola
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
4 porzioni
Maria marta
@mariahmartareceitas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne a scelta1 kg
- cipolla1 unità
- Pepe (piccolo)1 unità
- Pomodoro (piccolo)1 unità
- aglio5 unità
- Colorau1 cucchiai
- cumino1 cucchiai
- sale qb
- erba cipollina qb
- coriandolo qb
- olio4 cucchiai
- acqua600 ml
- patate4 unità
- Tritare tutti gli ingredienti e tagliare la carne a cubetti. Nella pentola a pressione aggiungeremo 4 cucchiai di olio una volta scaldato l'olio mettete la cipolla mantecate bene e fatela rosolare.
- Poi aggiungete l'aglio, mescolate bene e fate soffriggere per 1 minuto, poi aggiungete anche il pomodoro e il pepe e lasciate cuocere per un altro minuto.
- Quindi aggiungeremo la carne nella padella, mescoliamo bene e facciamo soffriggere, sempre mescolando. Poi aggiungeremo i condimenti uniamo il cumino, la paprika, il sale, il coriandolo e il prezzemolo poi mescoliamo il tutto.
- Quindi mettete 600 ml di acqua, mescolate bene e lasciate sul fuoco nella pentola a pressione per 20 minuti.
- Dopo 20 minuti togliete la pressione e aggiungete le patate e lasciate cuocere per altri 5 minuti senza pressione. E la nostra ricetta è pronta.
Etichetta
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