carne in pentola

Name: carne in pentola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Mandrino di manzo (tagliato a cubetti grandi); 2 cucchiai olio; 2 cucchiai cipolla grattugiata; 2 unità brodo di carne; 1 qb Colorau; 1 qb odore di verde; 5 unità patate medie, sbucciate e tagliate a metà

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Lucas

@lucas18

Ingredienti
Modo di preparazione

Mandrino di manzo (tagliato a cubetti grandi)1 kg
olio2 cucchiai
cipolla grattugiata2 cucchiai
brodo di carne2 unità
Colorau1 qb
odore di verde1 qb
patate medie, sbucciate e tagliate a metà5 unità

In una pentola a pressione mettete l'olio e la cipolla, lasciatela finché non sarà ben dorata.
Mettere la carne tagliata a cubetti medi e lasciarla rosolare per 15 minuti
Aggiungere le due unità di brodo di manzo e la paprika a piacere
Aggiungere l'acqua fino a coprire la carne.
Metti la pressione per 25 minuti
Togliere dal fuoco, rilasciare la pressione e aggiungere le patate e il prezzemolo
Mettere in pressione per altri 5 minuti dopo che la pentola a pressione inizia a suonare e spegnere il fuoco.