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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Coxão morbido600 g
- cipolla1 unità
- aglio1 qb
- olio1 tazza/e
- sale1 qb
- Pepe1 qb
- manzo Sazon1 qb
- acqua500 ml
- estratto di pomodoro1 lattina/e
- Pepe Verde1 unità
- origano1 qb
- pomodoro1 unità
- odore di verde1 qb
- In una pentola a pressione mettere 1 tazza di olio dopo aver aggiunto la cipolla, l'aglio e far rosolare bene.
- Aggiungere la carne e far rosolare per circa 5 minuti, mescolando bene.
- Poi metto la carne Sazón, pomodoro, pepe, estratto di pomodoro, aggiungo 500 ml di acqua e origano a piacere.
- Lasciar cuocere per 30 minuti contando l'inizio dell'ebollizione degli ingredienti.
- Una volta che la carne è cotta, toglietela dal fuoco e mescolate l'odore verde a piacere.
- E servire.
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