carne in pentola

Name: carne in pentola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg muscolo tagliato a dadini; 2 unità Pomodori Tagliati; 1 unità cipolla tritata (1 e 1/2); 5 unità Aglio (spicchi, tritato); 1 unità peperone rosso (1/2) tritato; 3 cucchiai olio di semi di soia; 1 qb sale e pepe nero; 1 qb odore di verde; 320 g salsa di pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

5 porzioni

JM LIMA

@jmlima

Ingredienti
Modo di preparazione

muscolo tagliato a dadini1 kg
Pomodori Tagliati2 unità
cipolla tritata (1 e 1/2)1 unità
Aglio (spicchi, tritato)5 unità
peperone rosso (1/2) tritato1 unità
olio di semi di soia3 cucchiai
sale e pepe nero1 qb
odore di verde1 qb
salsa di pomodoro320 g

In una pentola a pressione mettete l'olio e il muscolo già condito con sale e pepe.
Dopo aver fatto rosolare bene, aggiungere l'aglio e la cipolla. Lasciandoli sbiadire.
Aggiungere il resto degli ingredienti (tranne l'odore verde).
Coprire con acqua fino a due dita sopra la carne.
Coprite la padella e lasciate cuocere per circa 40 minuti.
Cospargere l'odore verde per finire.