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carne in pentola
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
6 porzioni
Mano Coxinha
@manocoxinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata800 g
- patate tritate4 unità
- carote tritate2 unità
- aglio e cipolla tritata1 qb
- olio d'oliva1 cucchiai
- sale1 cucchiaino
- Pepe nero e condimento di carne1 qb
- acqua calda500 ml
- prezzemolo tritato2 cucchiai
- Ho iniziato tritando la carne che ho usato per la pelle dura. Tagliare a cubetti e mettere da parte. Ho anche sbucciato le patate e le carote. Tagliate, lavate e tenete da parte.
- Ora mettete a pressione l'aglio e la cipolla tritati. Aggiungere l'olio e lasciare soffriggere fino a quando la cipolla non sarà dorata.
- Poi ho aggiunto la carne macinata e i condimenti. Pepe nero e sale. Poi ho aggiunto le patate e le carote tritate.
- Ho mescolato bene e ho fatto rosolare bene la carne. Poi ho messo l'acqua e ho preso la pressione con 40 minuti.
- Col passare del tempo, rilascia la pressione. Ora aprite la padella e aggiungete il prezzemolo tritato, mescolate e poi servite
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