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carne in scaglie
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
6 porzioni
Carla cristina
@cozinhando_eudaqui_vcdai- Ingredienti
- Modo di preparazione
- materasso morbido700 g
- aglio1 cucchiai
- sale qb
- pepe nero qb
- Chimichurri1 cucchiaino
- olio d'oliva1 cucchiai
- lardo qb
- Colorau1 cucchiaino
- pomodoro tritato1 unità
- cipolla tritata1 unità
- Pepe qb
- Ho condito la carne il giorno prima con aglio, sale, pepe nero, chimichurri e e l'olio.
- Ho messo un po' di lardo con la paprika, e ho aggiunto la carne, mescolando molto poco.
- Ho aggiunto pomodoro e pepe tritati, più un po' di sale.
- L'ho lasciata cucinare con la sua stessa acqua.
- Appena l'acqua si è asciugata, e l'ho rosolata bene, ho aggiunto le cipolle affettate, spento il fuoco e coperto. Era delizioso 😋😋
Etichetta
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