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Carne macinata con angu
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Thamila Oliveira
@thamilasilva- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata1/5 kg
- farina di mais2 tazza/e
- riso2 tazza/e
- aglio5 unità
- Condire la carne macinata con condimenti a piacere e mettere da parte.
- Pestare 3 spicchi di sale, farli dorare, lavare il riso e metterlo a cuocere con 2 tazze e mezzo di acqua
- Mettere la carne macinata a cuocere a fuoco basso.
- Coprire la farina di mais con acqua per idratarla, mentre si idrata Soque 2 garlics con sale e metterla a rosolare poi mettere 4 tazze di acqua a bollire, quando bolle, mettere la farina di mais idratata e mescolare fino ad ottenere il punto angu.
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