Carne macinata con patate e carote

Name: Carne macinata con patate e carote
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg carne macinata; 3 unità aglio; 1 cucchiaino condimento misto; 1 cucchiai salsa Worcestershire; 4 cucchiai olio; 1 unità brodo di carne in polvere; qb sale; 1 unità peperoncino tritato; 1 unità pomodoro tritato; 1 unità cipolla tritata; 1 unità coriandolo; 500 g carota tritata; 500 g patate tritate; 4 cucchiai concentrato di pomodoro; 1 unità dado da brodo di manzo

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

marinalva Josefa

@mari.nalva

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata1 kg
aglio3 unità
condimento misto1 cucchiaino
salsa Worcestershire1 cucchiai
olio4 cucchiai
brodo di carne in polvere1 unità
sale qb
peperoncino tritato1 unità
pomodoro tritato1 unità
cipolla tritata1 unità
coriandolo1 unità
carota tritata500 g
patate tritate500 g
concentrato di pomodoro4 cucchiai
dado da brodo di manzo1 unità

In una padella, condite la carne macinata con l'aglio, il condimento misto, la salsa Worcestershire, 1 cucchiaio di olio, il sale e tenete da parte.
In un'altra padella scaldare l'olio e aggiungere la carne macinata. Rosolare bene per 10 minuti. Aggiungere la cipolla, il peperone, il pomodoro e far rosolare per altri 5 minuti.
Aggiungere le carote, il coriandolo, il concentrato di pomodoro e il dado da brodo e cuocere per 10 minuti.
Aggiungere la patata e cuocere per 5 minuti. riattaccare e servire