carne macinata condita

Name: carne macinata condita
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 80 g Zafferano; 70 g cumino; 50 g sale; 40 g Pepe; 1 kg carne macinata; 4 unità aglio; 2 unità cipolla; 1/2 tazza/e olio; 1 cucchiai colore

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

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Ingredienti
Modo di preparazione

Zafferano80 g
cumino70 g
sale50 g
Pepe40 g
carne macinata1 kg
aglio4 unità
cipolla2 unità
olio1/2 tazza/e
colore1 cucchiai

Mettere l'olio in padella, scaldare e far rosolare l'aglio e la cipolla. Aggiungere acqua per soffriggere di più e aiutare a cuocere la carne, aggiungendola successivamente.
Ora mettete nella carne lo zafferano, il coriandolo, il colorante, il cumino, il sale e il pepe, mescolando tutti gli ingredienti con un cucchiaio. Fate ridurre l'acqua, abbassate la fiamma, coprite la padella e lasciate cuocere per 20-30 minuti a fuoco basso. La ricetta è finalizzata