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Carne macinata nascosta
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
6 porzioni
Ana Clara
@anapossi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patata inglese4 unità
- latte200 ml
- cipolla1 unità
- mozzarella100 g
- aglio5 unità
- carne macinata300 g
- pomodoro1 unità
- erba cipollina1 qb
- burro1 cucchiai
- olio1 qb
- Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti medi e cuocere per circa 10 minuti, quindi schiacciare le patate.
- Per fare la purea, mettete in una padella un cucchiaio di burro, mezza cipolla tagliata a cubetti e 2 spicchi d'aglio schiacciati. Quindi aggiungere la purea di patate e il latte, aggiustare di sale e pepe e mettere da parte.
- In una padella mettete un filo d'olio, e mettete la carne macinata, fatela rosolare bene, condite con mezza cipolla, pomodoro e aglio sale e pepe per finire, mettete l'erba cipollina e il prezzemolo
- Per assemblare, adagiare la carne macinata sopra le purè di patate e adagiare il formaggio, lasciare in forno per 20 minuti a rosolare.
Etichetta
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