carne macinata per aperitivo

Name: carne macinata per aperitivo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg scamone tritato; 4 unità aglio; 2 unità brodo di carne in polvere; 4 cucchiai olio; 1 cucchiaio da dessert pepe nero; qb sale; qb acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

João vitor

@jvsfp

Ingredienti
Modo di preparazione

scamone tritato1 kg
aglio4 unità
brodo di carne in polvere2 unità
olio4 cucchiai
pepe nero1 cucchiaio da dessert
sale qb
acqua qb

In una padella scaldare l'olio, l'aglio e far rosolare. Aggiungere la carne macinata e il sale, far rosolare per 20 minuti.
Aggiungere il brodo di carne e il pepe nero e continuare a mescolare. Gocciola d'acqua affinché la carne prenda colore.
Quando sarà ben dorato, togliete dal fuoco. Si serve con farofa.