carne macinata sfusa

Name: carne macinata sfusa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g carne macinata; 1 unità cipolla; 2 unità aglio; qb coriandolo; qb Chimicuri; qb sale; 1/2 cucchiaino da caffè pepe nero; 1/2 cucchiaino da caffè Colorau; 1/2 unità pomodoro; 1/2 unità Pepe; 1 cucchiai olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Mônica Fonseca

@lar404

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata500 g
cipolla1 unità
aglio2 unità
coriandolo qb
Chimicuri qb
sale qb
pepe nero1/2 cucchiaino da caffè
Colorau1/2 cucchiaino da caffè
pomodoro1/2 unità
Pepe1/2 unità
olio d'oliva1 cucchiai

In una padella calda aggiungete l'olio d'oliva, l'aglio e la cipolla, fate rosolare e aggiungete la carne macinata fate rosolare bene, sempre mescolando fino a quando la carne non rilascerà tutta l'acqua poi mettete le altre spezie tritate e sale qb fate rosolare e la vostra carne sarà pronta macinata che servirà come base per qualsiasi ricetta o anche per accompagnare il riso. Il segreto per rendere la carne sciolta è aggiungere il sale e i condimenti solo dopo che è ben asciutta in modo che risulti morbida e saporita.