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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cuscino morbido in pezzi500 g
- cipolla, tagliata a cubetti1 unità
- brodo di manzo kinnor2 unità
- olio1 cucchiai
- salsa di soia2 cucchiai
- Olive affettate1 tazza/e
- acqua bollente2 l
- concentrato di pomodoro1 tazza/e
- In una padella aggiungete l'olio, l'aglio e la cipolla e fate rosolare.
- Aggiungere la carne, la salsa di soia, il brodo di kinnor e mescolare
- Aggiungere l'acqua bollente e lasciar cuocere fino a quando la carne non si rompe.
- Quindi togliere l'acqua dalla carne e mettere da parte.
- Nella padella stessa, sminuzzate tutta la carne e aggiungete la salsa di pomodoro, le olive e l'acqua che avevate tenuto da parte e mescolate.
- Riponete in frigo e fate riposare per 2 ore, quindi servite.
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