Carne secca alla fragola

Name: Carne secca alla fragola
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità Fragola; 2 kg Carne secca; 6 unità pomodoro; 1 unità coriandolo; 2 unità cipolla; qb aglio; qb sale e pepe; 2 unità salsa di pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

6 porzioni

osvaldo junior

@osvaldoluizbjr

Ingredienti
Modo di preparazione

Fragola1 unità
Carne secca2 kg
pomodoro6 unità
coriandolo1 unità
cipolla2 unità
aglio qb
sale e pepe qb
salsa di pomodoro2 unità

In un piatto da portata, avvolgete la zucca in un foglio di alluminio. Cuocere per 30 minuti a forno alto.
Mettere la carne secca nella pentola a pressione e cuocere per 30 minuti sotto pressione.
Sminuzzare la carne secca e farla appassire insieme all'aglio e alla cipolla. Aspettate che siano dorate e aggiungete la salsa di pomodoro. Lascia raffreddare per 10 minuti
Sfornare la moranga, aggiungere la carne secca brasata e mescolare con la moranga, quindi rimetterla in forno.